Ce café mexicain est issu de la récolte de plusieurs petits producteurs de la région de CHIAPAS.

 

Le café SUEÑO, est décaféiné à l'eau en collaboration avec la société mexicaine Descamex qui possède une longue expérience dans le processus de décaféination à l'eau puisque ce fût la première entreprise latino-américaine de décaféination à se créer en 1983. La décaféination à l'eau n'implique aucun solvant.

 

Ce café offre un profil harmonieux qui combine des notes gourmandes de fruits secs, de dattes et de noisettes. 

SUEÑO Décaféiné

poids
format

100% Arabica

Note SCA : 81/100

Décaféination : à l'eau 

Répertoire arômatique : gourmand, épicé

 

*Conseil torréfacteur : espresso ou méthode douce 

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